火影:我开了100家店:第四章 老板的套路有点深完整章节完结全文阅读
小说: 火影:我开了100家店作者: 店无情字数: 1743更新时间: 2020-05-27
正式制作。 锅中热油。 影分身在旁边用筷子搅鸡蛋,等油温6成热的时候,下入一半鸡蛋翻炒。 一碗好的炒饭,需要做到饭粒分明,上色均匀。 而蛋炒饭这种最初级的料理,包含的哲学更多。 不仅蛋黄要香嫩可口,饭要软硬适中,更重要的是二者的香气要互相交融,蛋要香,不能腥。 ..... 五分钟后,安蓝端着两个盘子上菜了。 有系统提供的厨艺,安蓝是绝不会失手的. 这两碗蛋炒饭,粒粒分明,每一粒米饭上都散发出金灿灿的光泽,如同黄金一般。 “好厉害!” 鸣人和木叶丸双眼放光,他们从没见过卖相这么好看的炒饭! 真的就和老板描述的一样,每一粒米都像黄金一样在发光。 “快吃吧你们两个!不然凉了!” 安蓝提醒了一句,这才把两个人拉回神来。 来不及解释了。 是不是真的好吃,尝一口便知道! 拿起勺子,舀起一勺,放进嘴里,咀嚼。 顿时。 鸡蛋的清甜,夹杂着米饭的松软涌进口中。 鼻腔和喉咙瞬间充斥着大量香味,一直顺着食道涌入胃,口感前所未有的好!而且还有一股暖流在身体中运动,这饭好像有生命一样! “这、这也太好吃了吧!” “好吃好吃!太好吃了吧!” 鸣人和木叶丸的表情,就像是中华小当家里,那些吃到小当家料理的评审一样。 脸色潮红,如痴如醉.... 整个人都沦陷了! “好吃!好吃!” “吧唧吧唧~~” 两人疯狂的挥动勺子,一口一口的饭往嘴里送。 刚才的那些顾虑、猜忌,通通烟消云散! 此时他们脑中想的,只有这碗炒饭!太美味了! 两分钟后... 鸣人和木叶丸将盘中的炒饭一扫而空,连一粒米都没有留下! 要不是怕被人笑话,他们两个甚至想把盘子舔一遍! “怎么样两位客官,还满意不?”安蓝笑眯眯地问道。 “满意满意!老板,这是我吃过最好吃的蛋炒饭了!” “老板!你果然是超级厨师!” 鸣人和木叶丸同时伸出大拇指,给与这道黄金炒饭最高评价。 安蓝淡淡一笑,赶紧趁热打铁:“那...要不要再来点其他菜?” “其他菜....” 两人有点犯难了。 抬头看了一眼菜单后,更加犯难了... 特别是鸣人,他本来就是孤儿,生活费都是村上补助的,没有多少钱。 老实说,就刚才这碗黄金炒饭,已经把他几天的生活费吃进去了。 再点个菜,怕是钱包要吃不消呀! 大概是看出了鸣人的难处,安蓝坐到他旁边解释道:“我家店上的料理,一个比一个神奇,一个比一个好吃,只吃一个菜的话确实有点亏,而且你们正处于掌身体的阶段,要多吃点才行。” 木叶丸想了想后,一碗蛋炒饭确实吃不太饱,他这会肚子还在咕咕叫呢! “那、那好吧...那就再点一个吧...” 木叶丸瞟了一眼价格单。 黄金炒饭已经吃过了,现在还剩两个菜:魔幻麻婆豆腐和弹跳甲鱼汤。 “鸣人老大,今天就由我来请客吧,平时你那么照顾我,当小弟的应该报答一下老大!” 木叶丸勇敢地掏出钱包,表示今天这顿他请了。 “那个叫什么魔幻豆腐和弹跳汤的,一人给我们上一份!” “好勒!” 安蓝去厨房做菜了。 10分钟后... 安蓝端着两个盘子和两个哈密瓜走上来。 因为今天是开业,所以店上的原材料准备得很充足,加上大部分食材都由系统进行粗加工,安蓝只需要把食材在锅里翻炒一下,加一点调味料和小当家的食神buff,然后再端出来就行了。 “咦,不是甲鱼汤吗?这个哈密瓜是怎么回事呀?” 两人都对安蓝手上的哈密瓜感到好奇。 “这你们就有所不知了,这个哈密瓜,就是弹跳甲鱼汤的本体。” 揭开哈密瓜的盖子,鸣人他们把脑袋凑上来看。 只见两个哈密瓜中间是掏空了的,但装的并不是冷汤,而是像果冻一样的深橙黄色的胶体。 “这个是...果冻?” 鸣人诧异。 “准确来说,这叫做鱼冻,是鱼类的胶原蛋白,在熬煮后冷却到25度以下时,其中的胶原纤维发生化学反应得到的产物。” “这道汤选用的是富含胶原蛋白的甲鱼熬制,装在哈密瓜里先经过高温蒸制,再放进冰水里冷藏,这样做出来的汤不但可以去除甲鱼本浓重的腥味,还能增加果香....” 两人一边听一边点头。 虽然他们根本就听不懂安蓝在说什么。 不过还是感觉...这个老板好厉害呀! 知识渊博! “这一道弹跳甲鱼汤,因为弹性很大,你们要用勺子挖着吃。” 安蓝亲自给两人示范,用勺子在汤的表面轻轻按了一下,结果竟然连勺子都弹飞了! “我、我还从来没有见过这种形式的汤!” “快尝尝吧!” 两人下勺。 像是舀起果冻那样,把汤从哈密瓜里舀出来。 而且吃法和常规的吃法不同,这种汤还需要嚼。 “唔,好吃好吃!酸酸甜甜的,好奇怪的味道...” “感觉好清凉呀!”