第1章 红酒素材免费在线阅读

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第10名1996年份拉菲（ChateauLafite）RothschildPauillac参考价：USD287好千里马也需遇伯乐。18世纪中期，一位法国政治家被派往外国，临行前，医生建议他带上几瓶拉菲（Lafite）葡萄酒作为滋补品。这位政治家非常喜欢这种酒，就向国王路易十五进献了几瓶，不久这种葡萄酒就在凡尔赛一举成名，被称为“御酒”。ChateauLafiteRothschildPauillac1996色泽深沉，薄荷和黑加仑香味灵动怡人，口感如丝般顺滑，回味悠长。
第9名1995年份玛歌酒庄（ChateauMargaux）参考价：USD402它色泽近乎黑色，乍看起来有些像墨水。它具有扑鼻的黑莓和黑醋栗浓香，顺滑活泼，果香厚重而精致。玛歌酒庄（ChateauMargaux）拥有一千年的悠久历史，在葡萄酒界享有盛誉。ChateauMargaux1995不仅具有ChateauMargaux1986的复杂度，还具有ChateauMargaux1990的优雅。1994年份的ChateauMargaux同样价格不菲。
第8名1982年份奥比昂酒庄（HautBrion）BrionPessac-Lognan参考价：USD528世界上年份最久的波尔多葡萄酒就出自奥比昂酒庄（HautBrion）。该酒庄成立于1550年，从整地到葡萄酒酿造，所有事情均由JeandePontac一手缔造。之后，他在伦敦开设了一家酒馆，专卖自产的葡萄酒，并大获成功。ChateauHautBrionPessac-Lognan1982红酒尽管年份不甚久远，但却风味十足，是一款不可多得的佳酿。它已熟到不能再熟，所以要喝趁快！
第7名1986年份木桐酒庄（ChateauMouton）RothschildPauillac参考价：USD592木桐酒庄（ChateauMouton）与前面提到的拉菲酒庄系出同门，于19世纪中期由家族在英国的分支成立。二战后，该酒庄首先先例，邀请夏加尔、毕加索和沃赫尔等艺术名家设计专门的标签。ChateauMoutonRothschildPauillac1986曾被《葡萄酒观察家》（WineSpectator）杂志评选为1986年十大美酒，它具有独特的巧克力、覆盆子和香料味以及令人难以置信的悠长后味
第6名1996年份拉梦多酒庄（LaMondotte）Saint-Emilion参考价：USD608拉梦多酒庄（LaMondotte）与嘉芙丽酒庄（ChateauCanon-La-Gaffelire）和克罗斯罗哈托酒庄（Closdel'Oratoire）同时被Neipperg家族收购。因此，只有11多英亩的拉梦多酒庄多年来一直被视为配角。直到1996年，拉梦多才在葡萄酒界一鸣惊人。ChateauLaMondotteSaint-Emilion1996具有浓郁奇妙的果香和悠长的余味。人们常将它与里鹏（LePin）葡萄酒相提并论。
第5名1995年份瓦朗德鲁酒庄（ChateauValandraud）Saint-Emilion参考价：USD668瓦朗德鲁酒庄（ChateauValandraud）是最重要的车库葡萄酒产地之一。与拉梦多酒庄一样，瓦朗德鲁堡酒庄同样非常袖珍，其拥有者也为之付出全部心血。瓦朗德鲁酒庄由10小块土地组成，总面积为35英亩。ChateauValandraudSaint-Emilion1995酿造过程讲究，产量很少，因此价格不菲。强烈的单宁口味与层次丰富的香料味相得益彰；与稍后年份的葡萄酒相比，它更为浓烈。
第4名1990年份拉图酒庄（ChateauLatour）Pauillac参考价：USD774拉图酒庄（ChateauLatour）是法国最卓有声誉的酒庄之一，这里出产的Pauillac葡萄酒位列全球三大Pauillac葡萄酒之列。肥沃的土壤为葡萄种植和葡萄酒酿造创造了得天独厚的条件。梅多克（Médoc）地区的葡萄酒以口味活泼而著称，而ChateauLatourPauillac1990从众多美酒中脱颖而出，被《葡萄酒观察家》评为1993年最佳葡萄酒，并给予极高的评价。焦糖、巧克力、甘草、黑樱桃以及烤水果味，令这款葡萄酒回味无穷。其口感丰富纯正。1994年份的也倍受追捧。
第3名1999年份里鹏酒庄（ChteauLePin）Pomerol参考价：USD908Thienpont家族的里鹏葡萄酒同样是车库葡萄酒。里鹏酒庄占地仅5英亩，每年平均生产约6，000瓶Pomerol美酒。它可以说是最声名显赫的波尔多葡萄酒之一。它具有柔和的摩卡、黑樱桃和加仑味，口感丰满，深受葡萄酒收藏家青睐。
第2名1998年份柏翠酒庄（ChateauPetrus）Pomerol参考价：USD1，459在肯尼迪时代，梅洛（Merlot）葡萄酒可以说是白宫的最爱。尽管其正式名称是柏翠酒庄（ChateauPetrus），但其标签却简称为“Petrus”。葡萄通常提前收获，让其慢慢成熟。PetrusPomerol1998具有紫色的色泽和浓郁的水果味，以及淡淡的莓果、香草、摩卡和橡木香气。其回味悠长的余味值得让人等到其最佳品尝时间—2012年再好好品尝
第1名1997年份Dom.RomaneConti参考价：USD1，540这款勃艮第红酒散发着独特的莓果、香料和皮革味。它色泽深沉，具有淡淡的酱油香、花香和甘草味，芳香浓郁，沁人心脾。罗曼尼?康帝（RomaneConti）葡萄酒珍稀而名贵，多年来一直独占世界第一葡萄酒宝座。1500多美元一瓶的价格便是最好的证明。无论其生产年份，RomaneConti价格均在1000美元左右。
1、1992年份皇家鹰鸣赤霞珠、2000年纳帕谷葡萄酒售出500000美元2、1787年拉斐酒庄葡萄酒，售价160000美元3、1945年大瓶装摩当豪杰酒庄葡萄酒售出114614美元4、1784年份迪琴酒庄白葡萄酒售出56588美元5、1775年雪利酒售出43500美元6、罗马康帝酒庄1985年份一套七支美杜莎拉酒售价22.49万美元（一瓶28112美元）
7、七支罗马康帝酒庄1978年份蒙塔榭酒售价16.75万美元（一瓶23929美元）
8、罗马康帝酒庄1990年份勃艮第红酒售价6.96万美元，折合每标准瓶容量5800美元9、三支1994年份鹰鸣酒售价1.15万美元（一瓶3833美元）
（葡萄酒最早大约起源于公元前6000年左右，在黑海与里海间的外高加索区。传播路线，一般被认为是由外高加索区传到土耳其与美索不达米亚，然后再由腓尼基人与希腊人将葡萄带往西欧。后来随着新大陆的发现而传播到世界各地。直至17世纪，葡萄酒都具有相当浓厚的宗教与政治色彩。对基督教徒而言，葡萄酒是耶酥的血液。整个中世纪，基督教会对葡萄园的建立和维护发挥了重要的作用。19世纪，一场葡萄病虫害袭击了整个欧洲大地，仅法国就有250万公顷的葡萄园受到殃及。最后根治的方法是将欧洲种葡萄嫁接到美国种葡萄上。多么奇特的结合！20世纪在葡萄酒的酿造技术上有了长足的进步，但是仍然不能取代葡萄园天然环境的重要性。1936年，法国开始建立原产地控制命名管理系统，不仅控制葡萄酒的品质，同时也在于规定和保持各地葡萄酒的特色和传统。
许多人视法国葡萄酒为世界最好的葡萄酒，说起来这大致是事实。因为，法国得天独厚的多样化气候和土壤，以及累积了2000年的酿酒工艺、严格的法定产区（原产地域控制命名）管理法规，使得法国能够给消费者提供风格各异的上好葡萄酒。值得一提的是，无论法国的酿酒技术，还是法定产区管理法规，都早已为世界其他葡萄酒生产国接受并仿效。）
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